《谷子和鯔魚》是一部感人至深的電影，講述了一個(gè)經(jīng)歷了挫折后重新找回生活信心的工人賽門的故事。賽門是一名在賽特港碼頭辛勤工作了大半生的工人，然而卻被解雇了。他感到非常憤怒和無助，與上司的抗?fàn)幰矝]有取得任何成果。事業(yè)的不順利也導(dǎo)致他與家人的關(guān)系緊張，前妻、情人和孩子們都對(duì)他感到失望。就在賽門走投無路的時(shí)候，情人的女兒麗姆挺身而出。她鼓勵(lì)賽門，并在她的幫助下，賽門決定在廢棄的船上開一家餐廳。然而，投資方對(duì)他的資產(chǎn)產(chǎn)生了質(zhì)疑，差點(diǎn)讓這個(gè)計(jì)劃泡了湯。但是，賽門并沒有放棄，他重新找回了生活的勇氣和信心。賽門帶領(lǐng)家人逐漸走出困境，開始為餐廳準(zhǔn)備菜品。然而，就在這個(gè)時(shí)候，他們遇到了前所未有的麻煩。這些麻煩將考驗(yàn)賽門和他的家人的堅(jiān)持和毅力。《谷子和鯔魚》是一部充滿希望和勇氣的電影。它展現(xiàn)了人們?cè)诿鎸?duì)困難時(shí)的堅(jiān)持和奮斗精神，以及家人之間的支持和團(tuán)結(jié)。這部電影獲得了第64屆威尼斯電影節(jié)評(píng)審團(tuán)特別獎(jiǎng)，絕對(duì)值得一看。

還是從一輛摩托車開始吧。一個(gè)法國(guó)青年在巴黎邂逅了一位姑娘，一見鐘情，不巧的是不久后姑娘回到了千里之外的家鄉(xiāng)，青年對(duì)姑娘十分思念，于是騎上一輛摩托車，千里走單騎，一路風(fēng)塵，來到了姑娘家，在姑娘家住了一晚，第二天要走的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)摩托車壞了，于是和姑娘一起修車，沒有修好，于是又住一天，第三天摩托車還是沒修好，最終青年在姑娘家住了一個(gè)星期后喜洋洋的回家了：他已經(jīng)和心愛的姑娘訂婚了。這個(gè)青年后來成了法國(guó)的文化部部長(zhǎng)。如果說，在這位文化部長(zhǎng)的故事里，摩托車是浪漫的載體、愛情的道具的話，那么在電影《谷子和鯔魚》里老西蒙的摩托車，則是現(xiàn)實(shí)的依靠、謀生的工具。影片結(jié)尾處，老西蒙追趕著被偷的摩托車，猶如追求著總是夠不到的幸福，最終心力交瘁，仆倒街頭，這個(gè)令人心酸無比畫面， 帶給人們真實(shí)生活的強(qiáng)大沖擊力。《谷子和鯔魚》是不浪漫的，是現(xiàn)實(shí)主義的，甚至是自然主義的，是生活的客觀再現(xiàn)，甚至是生活的還原。粗糙的畫面，平靜的敘事，松散的結(jié)構(gòu)，足以敗壞一部電影，但是《谷子和鯔魚》憑借其紀(jì)錄片式的真實(shí)，把這一切腐朽都化成了神奇。

老西蒙是法國(guó)的阿拉伯移民，他的境況有點(diǎn)糟糕：工作多年的船廠把他辭退了；他已經(jīng)離婚，需要支付前妻的贍養(yǎng)費(fèi)；他已經(jīng)六十多歲了；他沒有房子，寄居在情婦開的旅館里；他的女兒、女婿、兒子、兒媳的家庭也頗不安寧。為給兒女們留下一份比較穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)，老西蒙打算孤注一擲創(chuàng)業(yè)，用遣散費(fèi)在船上開一家飯店，以古斯古斯作為招牌菜式。古斯古斯，是阿拉伯的傳統(tǒng)菜肴，主要原料是小米和鯔魚。整個(gè)影片的主要場(chǎng)景其實(shí)就是兩次以古斯古斯為主菜的聚會(huì)，一次是老西蒙前妻召集的家庭聚會(huì)，一次是老西蒙款待地方上頭面人物的宴會(huì)。古斯古斯，作為一道有著阿拉伯民族特色的名菜，寄寓了獨(dú)特的文化因子和情感認(rèn)同，沉淀了深刻的民族集體無意識(shí)，其悠久的歷史傳承，使它不僅僅是一道菜，而幾乎成為了一個(gè)文化象征，一個(gè)認(rèn)親密碼，深藏在一個(gè)民族的根系中。可以說古斯古斯之于阿拉伯人，猶如豆腐之于中國(guó)人。年老落魄的西蒙，正是想憑借這樣一道菜衰年再起，為自己也為子女們謀一條出路。從這里我們可以看到，古斯古斯的功能不僅僅是果腹這么簡(jiǎn)單，它是家庭聚會(huì)中聯(lián)系親情的紐帶，它是海外移民們懷鄉(xiāng)的寄托，它甚至成為阿拉伯人在異鄉(xiāng)謀求生存發(fā)展的希望所在。

作為一個(gè)移民，老西蒙有著三重的漂泊。一是離開了祖國(guó)，二是離開了家庭，第三則是連開個(gè)餐廳都在船上，仍然是無根的象征。以這樣一個(gè)異鄉(xiāng)人的身份，在人人都是美食家的法國(guó)開餐館，其難度可想而知。銀行的貸款、港務(wù)局的批文、政府的首肯、當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，都是很結(jié)實(shí)的困難。無法可想的老西蒙，只有別走蹊徑，企圖通過美食來征服熱愛美食的法國(guó)人，希望他們品嘗古斯古斯之后，在美食的感召下開綠燈，投資金，下批文。這樣一著險(xiǎn)棋，勝則完勝，敗則完敗，沒有轉(zhuǎn)寰的余地。于是老西蒙動(dòng)員了前妻及子女、旅館老板娘的女兒一起全副心思辦好宴會(huì)。看電影的時(shí)候，總擔(dān)心老西蒙的計(jì)劃要壞事，結(jié)果不出所料，幾個(gè)小小的偶然事件，讓本應(yīng)順利進(jìn)行的宴會(huì)充滿了變數(shù)。老西蒙風(fēng)流成性的兒子在關(guān)鍵時(shí)候掉鏈子，他看到來賓中一個(gè)他有染的女人，而這個(gè)女人居然是副市長(zhǎng)的妻子，于是匆匆開車逃遠(yuǎn)，并關(guān)掉手機(jī)，讓人聯(lián)系不上。要命的是車上落下了古斯古斯的重要原料小米飯，忘記搬進(jìn)廚房，最重要的主菜做不成了，賓客們則等得快要失去耐心了。而老西蒙在追被偷的摩托車時(shí)，病發(fā)倒地。

在地獄的邊緣有一片叫做“林勃”的森林，里面游蕩著一些幽靈，這些幽靈既不能上天堂，也不能下地獄，因?yàn)樗麄兯涝谝d誕生之前。所以，這些幽靈只能在森里里無盡漂泊，處于懸置之中。影片的結(jié)尾也是懸置的、開放式的、未解決的，處于一種林勃狀態(tài)。不知道老西蒙有沒有死掉，不知道地方實(shí)力人物是否愿意投資，地方政府是否愿意給批文，不知道當(dāng)?shù)厝四芊翊蠖鹊慕蛹{一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。正是在這些“不知道”中，蘊(yùn)藏了生活的真實(shí)和豐富，體現(xiàn)了生活的無限可能。

影片的真實(shí)還在于人物的對(duì)話非常日常，是不折不扣的街市口語，沒有任何文藝腔、臺(tái)詞味。有趣的是，除了老西蒙，其余的人似乎都是昆丁式的話癆。老西蒙作為一個(gè)父親、一個(gè)情人、一個(gè)被熱愛被依戀的長(zhǎng)者，在面對(duì)生活的壓力時(shí)，以其沉默寡言、積極抗?fàn)幷宫F(xiàn)了《老人與海》中桑提亞哥式的硬漢風(fēng)度。

不過，還是有希望。旅館老板娘的女兒的一場(chǎng)熱力四射、技驚四座的肚皮舞，安撫并留住了不滿的客人們；旅館老板娘則煮好了一鍋小米飯，飯店的主打美食古斯古斯也可以上菜了。這里暗示了兩家人將會(huì)消除嫌隙，一起群策群力、和衷共濟(jì)，把飯店經(jīng)營(yíng)好，共度難關(guān)。老西蒙想要為親人們謀求的安穩(wěn)生活，看來不是一個(gè)夢(mèng)，不會(huì)像卡夫卡的城堡那樣可望而不可即，不會(huì)像貝克特的戈多一樣讓等待遙遙無期，也不會(huì)像被盜的摩托車一樣讓追逐失之交臂。古斯古斯，這一口生活的美味，總會(huì)送到唇邊。《浮士德》有云：凡是自強(qiáng)不息者，到頭我輩皆能救。----這是心力交瘁的老西蒙的慰藉，也是我們的。

這篇影評(píng)有劇透