《英國(guó)家庭烘焙大賽第三季》是由的綜藝綜藝。
最近最火紅的英國(guó)廚藝實(shí)境節(jié)目是什麼?應(yīng)該就是BBC的這個(gè)大不列顛烘培達(dá)人賽TheGreatBritishBakeOff第三季了。這個(gè)由素人參賽者組成的烘培競(jìng)賽,在週末於風(fēng)光明媚的戶外場(chǎng)地舉行,然後有著三階段的烘培大挑戰(zhàn)。每週會(huì)有一位獲勝者,還有一位被淘汰,就是很一般的實(shí)境節(jié)目,不是嗎? 但是這個(gè)實(shí)境節(jié)目,有時(shí)候就是比某些美國(guó)實(shí)境節(jié)目溫馨一點(diǎn),沒有那種你死我活的惡性競(jìng)爭(zhēng),反而多了很多溫馨且謙讓的風(fēng)格。這一季的第一集,首先請(qǐng)大 家做一個(gè)翻轉(zhuǎn)蛋糕,就是最好烤好需要翻轉(zhuǎn)過來呈盤的海綿蛋糕,充滿懸疑地是不在呈盤前翻面,根本不知道這會(huì)是大成功或是大失敗啊!而且叫我驚訝的是:這些英國(guó)人還真的烤出很多充滿巧思的創(chuàng)作蛋糕,各種風(fēng)味叫人目不暇給,讓人忍不住想去官網(wǎng)查查這些食譜。 第二階段就很殘酷了:技巧測(cè)驗(yàn)。用很簡(jiǎn)略的食譜,要大家做出很難的RumBaba。這根本在考驗(yàn)大家的廚藝敏感度:除非碰巧烤過這個(gè)甜點(diǎn),否則就是在考驗(yàn)味覺與烹飪直覺... 第三階段更是匪夷所思:烤一個(gè)要呈現(xiàn)切面有藝術(shù)感的蛋糕。這個(gè)考驗(yàn)3D立體概念的蛋糕,不在於蛋糕外表的華麗度,而在於一刀對(duì)切後,會(huì)呈現(xiàn)出什麼樣的巧思。我必須說:那個(gè)可以把長(zhǎng)方形白色方塊,切出英國(guó)國(guó)旗在內(nèi)的那傢伙,真是讚透了! 這真是一個(gè)超好看的廚藝實(shí)境節(jié)目,下一集要來烤麵包。媽媽咪呀!這不就要烘培十項(xiàng)全能? (摘自FacebookAmbrosetheEpicure惡鬼閣樓觀點(diǎn))
《英國(guó)家庭烘焙大賽第三季》于2012-08-14在首播,制片國(guó)家/地區(qū)為英國(guó),單集時(shí)長(zhǎng)60分鐘,總集數(shù)10集,語言對(duì)白英語,該綜藝評(píng)分9.1分,評(píng)分人數(shù)265人。
劉佳,小河,張嘉益
董凱,文杰,璐璐,王旭,王群
于美人,胡瓜,曹蘭,謝哲青,高伊玲,鐘欣愉
余聲,白羽,王小川,王樂樂,宋秋熠,張亞群
孫紅雷,李乃文,陳赫,劉宇寧,龔俊,陳星旭,王玉雯,歐陽娣娣
王昱珩,張祎祎,張赫奕,葛已萱,黃冠杰
想必很多觀眾在看完第三季GBBO之后都被笑容很溫暖并且一直心態(tài)超好的醫(yī)學(xué)小哥哥James Morton圈粉了,我也是。
2012年,當(dāng)時(shí)James還是University of Glasgow的在讀醫(yī)學(xué)生,對(duì)烘焙的興趣來自于祖母的教導(dǎo)。在格拉一個(gè)熟食店打工之后,他接觸了各種各樣的面包,然后開始將烘焙當(dāng)作科學(xué)而非手工進(jìn)行學(xué)習(xí)。這也是很多觀眾喜歡他并且稱他為“學(xué)霸”的原因。在我看來他更像一個(gè)烘焙geek,一個(gè)烘焙版的Sheldon。
節(jié)目播出之后,他的人氣暴增,推特的關(guān)注量現(xiàn)在維持在6萬的水平上,我猜測(cè)節(jié)目剛播出時(shí)會(huì)更高。我最喜歡他的作品是那個(gè)風(fēng)雨飄搖落滿蜘蛛網(wǎng)而且還沒有門的糧倉,他曾經(jīng)坦言制作出這個(gè)破糧倉之后他對(duì)自己晉級(jí)已經(jīng)不抱希望了,卻又奇跡般的拿到star baker晉級(jí),這種創(chuàng)造力和好運(yùn)氣可以允許我沾一點(diǎn)嗎?
I felt sure I was going to be kicked out.看看James個(gè)人主頁自我介紹的第一句話:
Dr James Morton is a professional amateur.Professional大概指的是他的醫(yī)生事業(yè)。他現(xiàn)在是蘇格蘭National Health Service NHS的執(zhí)業(yè)醫(yī)生,致力于全科診療。
Amateur大概就是他的烘焙事業(yè)了。他似乎更喜歡面包而不是糕點(diǎn)于是推特上全是各種各樣的面包一點(diǎn)都不fancy哈哈。他現(xiàn)在在格拉合伙開了一家釀酒廠http://outoftown.co/(格拉的小伙伴去看看呀!),時(shí)不時(shí)上電視節(jié)目,寫了5本烘焙暢銷書,最新一本是蘇格蘭的sourdough酸面團(tuán),還記得面包周連Paul都稱贊他大膽的酸面包吧,就是這玩意沒錯(cuò)了!
James的表現(xiàn)也為他吸引了很多女性粉絲,許多女孩喜歡他和他的蘇格蘭格子毛衣,sex symbol手動(dòng)狗頭。
As Scotland's The Daily Record reported, James' signature style made him something of a sex symbol during his season and he gained a lot of Twitter followers.直到現(xiàn)在,Google搜索他的名字,跟著第一個(gè)相關(guān)詞是“James Morton baker married”也是證明了這個(gè)蘇格蘭小哥哥的蜜汁魅力。那……我們就來看看他和他在節(jié)目的時(shí)候多次提到的女朋友是不是終成眷屬了吧!
James在2016年4月21日,25歲的時(shí)候就英年早婚了,他的妻子Fenella超級(jí)美,俊男美女讓人羨慕哪!翻他的推特簡(jiǎn)直是在吃不到美食遭罪和吃到一大口狗糧更遭罪之間受到反復(fù)刺激。
我默默關(guān)注了小哥哥的ins,希望他越來越好!
疫情期間,James的ins上卻基本沒有關(guān)于醫(yī)生生活的任何信息,除了下面這條。每天騎車上班,這樣才能增強(qiáng)抵抗力,奮戰(zhàn)在抗疫第一線。希望他一切都好。希望辛苦付出的醫(yī)生們都能健健康康的。
個(gè)人主頁(內(nèi)含這種社交賬號(hào)鏈接):https://www.bakingjames.com/
維基百科主頁:https://en.wikipedia.org/wiki/James_Morton_(baker)
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